Bizcocho de Maiz Receta y 300.
Hola a todos,
este bizcocho es un poco experimento. Después de leer esta semana los bizcochos de Cova, el de mi amiga Nenalinda y algún otro que no recuerdo, pero estaría encantado que me dijerais y así lo pongo :-). Bueno pues después de leer estos, me apetecía muchísimo hacer un bizcocho a mí. (más…)
Bizcocho de Maiz
| Personas | 8 |
| Tiempo cocción (min.) | 45 |
| Tiempo preparación (min.) | 10 |
| Tiempo Total (min.) | 55 |
Ingredientes
- 100 gr de Harina de maiz
- 100 gr de Harina de trigo
- 200 gr de Mantequilla
- 180 gr de Azucar
- 3 Huevos
- 1/2 Sobre de Levadura de reposteria
Indicaciones
- Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una crema más bien blanca.
- añadimos los huevos y volvemos a batir hasta que esté todo bien integrado.
- mezclamos la levadura con las harinas.
- vamos añadiendo harina poco a poco, para evitar grumos, hasta que se termine.
- preparamos el molde con mantequilla y harina, y metemos la mezcla.
- Metemos al horno precalentado. Durante 45 min.
- A partir de aquí, hay que ir probando como esta. Se pincha con un cuchillo, o aguja, o algo que pinche, y si el cuchillo sale limpio, ¡Esta listo!. Si no fuera así, pues 5 min. Más….