El Cuaderno de Abu.
Pasta de tiritas de Carmen la cocinera.

Hola a tod@s,

una curiosa receta que lo mismo sirve para acompañar una carne, que para tomar de postre con azúcar. Yo las he probado con azúcar y os aseguro que están muy ricas.

Esta receta es un comodín de acompañamiento para muchas cosas, aparte de las que he dicho antes se me ocurre ponerlo como crujiente de la ensalada, si en vez de tiras se corta en círculos pequeños y se fríe, se puede hacer una especie de mil hojas de mozarella y tomate. No sé, pero los usos son múltiples.Dulces se pueden hacer y se conservan bien para el desayuno, como postre, etc… como base de mini-tartas si se cortan de otra manera, por ejemplo. *Sin olvidar el clásico moje en chocolate *:-) En fin, no puede ser mas versátil la receta.

Espero que os guste esta receta de Carmen la cocinera, y si se os ocurren mas formas de utilizarla, ¡decírmelo por favor!

Nota: Lo que esta escrito entre corchetes, son ingredientes o comentarios que no aparecen en el original, y que se han añadido para la mejor comprensión. Recordar que están copiadas tal cual del cuaderno para mantener la personalidad, así que si tenéis dudas preguntarme.

Otras recetas del Cuaderno de Abu:

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• Pollo agridulce con arroz
  
• Pescado con patatas
  
• Salmón Marinado
  
• Pimientos asados
  
• Tortitas
  
• Mousse de Chocolate
  
• Tarta de galletas Chiquilin
  
• Crema de limón
  
• Berenjenas al horno
  
• Tarta de Manzana Clásica
  
• Bizcocho Imperial con Nueces
  
• Galletitas de mantequilla
  
• Tarta de Chocolate
  

Saludos a tod@s y hasta la próxima,